Nos, ahogy vártuk India valóban a vegetáriánus ízek mennyországa. Majdnem elsírtuk magunkat, mikor a „non-veg.” (nem vegátiánus) étel kifejezéssel találkoztunk, merthogy a világ ezen egyetlen országában pontosan az ellenkező irányból közelítik meg az étkezést. Minden étel és étterem alapból vegetáriánus, vagy „pure veg” (tiszta vegetáriánus,tehát tojás mentes) és vannak éttermek, ahol lehet kapni nem vegtáriánus […]
Nepált, Indiához és az indiai konyhához való közelsége miatt már nagyon vártuk…és valóban, nem múlta alul várakozásainkat, sőt már az első esti élményeink után tudtuk, imádni fogjuk a nepáli konyhát. A legjobb és legfontosabb, hogy itt végre nem kell vegetáriánus ételek után kutatnunk. Az étlapon alapvetően minden vegetáriánus (és végre itt a vega kaja olcsóbb,mint […]
Az első napok nehézségei után, mikor tényleg nem tudtuk, hogy fogjuk túlélni evés nélkül ezt az egy hónapot Kínában (mert tényleg úgy tűnt itt sehol, semmit nem tudunk enni) szinte végig hihetelen finomságokat ettünk. Egy pár nap után ránézésre megtanultuk, hogy körülbelül mi az, amit ehetünk és hongkongi vendéglátóink felvérteztek bennünket ezzel a pajzzsal: Az […]