maláj konyha

Kuala Lumpurban egy kis kínai templom hátsó kertjében, közvetlenül a Petronas tornyok lábánál egy vegetáriánus ebédlőre bukkantunk. Tele volt öltönyös, beléptetőkártyás dolgozókkal. Legelább negyven féle étel közül lehetett válsztani, de sajnos egyiknek a nevét sem tudjuk, mivel csak haladtunk a sorral és tettük a tányérunkra, ami megtetszett. Viszont itt ettünk először vegetáriánus csirkecombot…na ez volt […]

Az Ausztrál és Új-Zélandi egyoldallú étkezés után (a Cook-szigeteki állandó kókusz evésről nem is beszélve) Malajziában, csak úgy mint Indonéziában tovább folytattuk a Dél-Kelet Ázsiai kulináris utazásunkat fantasztikus és kevésbé fantasztikus ízek megismerésével. Pár napon belül elhagyjuk ezt a gyönyörű országot, így ideje megosztanunk veletek mit is kóstoltunk meg itt Malajziában.Itt az evésnek óriási kultúrája […]