Két hete, egyik napról a másikra érkezett meg az ősz. Vasárnap még Maja születésnapját ünnepeltük, és ezzel szimbolikusan is lezàrtuk a nyarat. Fűszerek Másnap reggel pedig, éppen csak pár perccel az eső előtt learattam az utolsó fűszereket is a spirálból. (Sajnos elfeljetettem fotót készíteni az aratás előtt, úgyhogy itt egy régebbi kép, amikor a […]
Rengetegszer kezdtünk már bele blogbejegyzés írásba az elmúlt egy évben (mert igen 1 éve nem írtunk, ami hihetetlen). Ennek okairól és az elmúlt év összefoglalójáról készül a bejegyzést (de tényleg!! ;-)) viszont gondoltuk nem várunk a nagy első bejegyzés ünnepélyes feltöltéséig a blogra, hanem kifejtjük a mosható pelenka témát. Legalábbis azt, mi hogy állunk vele. […]
A piacozás az utóbbi 5-6 évben tagadhatatlanul az életünk fontos részévé vált és már nagyon régóta kívánkozott ki ez a bejegyzés belőlünk. Már csak annál is inkább, mert a facebookos visszajelzéseitek alapján a piacos történeteinket szeretitek a legjobban. Íme összegyűjtöttük a kedvenceiteket! (A dőlt betűvel szedett részeket a #piacsztorik Facebook posztjainkból válogattuk.) Ez a […]
A vírushelyzet, a karantén, a mi korosztályunk életében még nem tapasztalt lehetséges élelmiszerhiány, egyre többeket ösztönöz arra, hogy otthon főzzenek, hogy megbecsüljék az alapanyagok minden kis darabkáját, hogy minél kevesebb élelmiszer menjen kárba. A koronavírus- járvány alatt természetesen mi is otthon maradunk, és ha már több időt töltünk itthon, hát nekiálltunk a lakás meszelésének, […]
Volt már olyan élményetek, hogy egy szilveszteri buli után körülnéztetek a lakásban vagy másnap levittétek a kukát és annyi szemét került bele, mint általában egy hét alatt? Szilveszterkor a petárdák, különböző maszkok, mini szerencsehozó malacok, műanyag aranytallérok és dekorációk mellett a legtöbb hulladék az élelmiszerek, italok csomagolásából keletkezik. Ezért Süli Andrea illusztrátor és visual […]
Tudjuk, hogy sokan, akik olvastok minket nem vagytok aktívak a social médián. Több, mint 5000-en követitek már a történeteinket a Facebookon és ebből az alkalomból végignéztük az idei év posztjait. Sok mindenről nem készül bejegyzésünk itt a blogon, ezért gondoltuk,hogy megosztjuk veletek azt a 13 posztot, amit Facebook olvasóink a legjobban szerettek januártól, mostanáig és […]
Ebben a bejegyzésben találjátok összegyűjtve 5×7 hulladékmentes főzés kihívásunk hét napjának összes ételét. Szerintünk egy kreatív hét volt, tele laktató és még számunkra is meglepően olcsó étellel.
Mit tanultunk? Mennyire lett olcsó? Sikerült-e a teljes hulladékmentesség? Meglepődtünk-e valamin? Reflexió az 7 nap, 5 idény és helyi alapanyag főzésünkről.
Szinte minden előadásunk után megkérdezte valaki, hogy a hulladékmentes életmód nem drágább, időigényesebb, unalmasabb-e úgy általában és étkezés tekintetében is, mint a „normál” (vagy inkább megszokott)? Pár hete, szokásos szombati piacozásunkról hazatérve, mikor kipakoltuk a vásárfiát és megnéztük mennyit költöttünk, eszünkbe jutottak ezek a kérdések. Arra gondoltunk mi lenne, ha egy hétig minden nap megmutatnánk […]
Az egész olyan egyszerű ….csak vidd magaddal a vászon szatyrot, legyen nálad doboz, kulacs, amit megtöltesz csapvízzel és máris drasztikusan csökkentetted a hulladékmennyiségedet. Ezek nekünk már tényleg egyszerű és egyértelmű dolgok, de mi sem így kezdtük. Két évvel ezelőtt eszünkbe sem jutott, hogy visszautasítsuk a szívószálat. Csak azért tűnik már ilyen egyszerűnek, mert sikerült automatizmussá […]