Így ünnepeljük az Újévet kevesebb szeméttel!
Volt már olyan élményetek, hogy egy szilveszteri buli után körülnéztetek a lakásban vagy másnap levittétek a kukát és annyi szemét került bele, mint általában egy hét alatt? Szilveszterkor a petárdák, különböző maszkok, mini szerencsehozó malacok, műanyag aranytallérok és dekorációk mellett a legtöbb hulladék az élelmiszerek, italok csomagolásából keletkezik.
Ezért Süli Andrea illusztrátor és visual designerrel közöset gondoltunk és csodás illusztrációival próbáljuk egyszerűbbé és élvezetesebbé teni a szilveszteri hulladékcsökkentést ezen a téren.
Reméljük, hogy az alábbi pár ötlet és a vizualizáció 😉 segít azon, hogy idén kicsit kevesebb (vagy akár zero hulladék kerüljön a szemetesbe).
Ha tetszenek a tippek, küldjétek el a barátaitoknak és küldjetek nekünk képet, hogy an sikerült környezetbarátabbá tenni a szilveszteri bulit, mit sikerült kiváltani vagy osszátok meg velünk kommentben saját ötleteiteket, hogy mi is inspirálódjunk!
Virsli és lencse
A szilveszteri bulit két klasszikus eleme. Egy 10 fős társasággal számolva, ahol mindenki megeszik egy pár virslit máris keletkezett 5 felesleges műanyag csomagolás, amin még lehet, hogy 2520-ban olvasható lesz a márkajelzés.
Virsli:
- Szerez be a virslit a hentestől saját dobozban. Pont annyit, amennyire szükséged van. Műbeles helyett válassz természetes bélbe töltöttet!
- Vegák, pedig elkészíthetik otthon is. Rengeteg recept van az interneten: keress rá a „vega virsli házilag” kulcsszóra és készítsd el azt, amelyik a legszimpatikusabb!
Lencse:
Piacokon és csomagolásmentes boltban is beszerezhető kimérve, csak vigyél magaddal egy saját dobozt vagy zacskót!
Pezsgő, üdítő, alkohol
Szénsavas vagy egyéb cukros üdítők, gyümölcslevek helyett készíthetünk szörpöt egy üveg jó minőségű szirupból, különböző ízesítésű és a hűtőben behűtött jeges teát, alkoholos italoknál pedig választhatunk olyat, aminek az üvege betétdíjas, így a buli után visszaválthatjuk.
Ez azért fontos, mert bedobhatjuk a szelektív kuka üveggyűjtőjébe, de az újrahasznosítás is rettentő energia igényes folyamat. Betétdíjas csomagolással egy üveget akár negyvenszer is újra lehet tölteni.
Mivel az üveg 100%-ban újrahasznosítható, ezért érdemes alumínium dobozos helyett inkább egy rekesz üveges sört venni, aztán visszaváltani.
Ha pedig még a betétdíjjal sem szeretnétek bajlódni, Budapesten több piacon lehet venni bort kimérve, a saját üvegedben (a Bosnyák téren biztosan, de úgy tudjuk a Rákóczi téren is).
Ropogtatnivaló
Rengeteg receptet taláhattok az interneten a chips és csomagolt snackek kiváltására. A mi kedvenc házibulis szokásunk, hogy mindenki hoz valami kencét, mártogatóst, aki pedig nem szeret ilyet csinálni az hoz répát, karalábét, de nagyon egyszerű grissiniket is sütni (akár még a buli része is lehet).
A mi, szinte 100%-osan sikert arató idény alapanyagokból készült kencéink:
Ételmentés
A legszuperebb újrahasznosítás és az élelmiszerpazarlás csökkentésének legjobb módja, ha a karácsonykor megmaradt sütiket, pogácsákat elviszitek a szilveszteri buliba.
Mi azt is ki szoktuk próbálni, hogy a maradékból új ételt kreálunk. Így lesz például az újévi lencséből lencsefőzelék, lencsesaláta, vagy lencsés szendvicskrém. Engedjétek szabadon a fantáziátokat, hogy minél kevesebb étel végezze a kukában! Egy kis plusz incpiáció, itt.
Konfetti
(a ráadás tipp)
Ha a szilvesztert még elképzelhetetlennek talájátok konfetti nélkül, akkor jövőre el lehet kezdeni ősszel a száraz falavelekből konfettit készíteni lyukasztóval, amit aztán szépen a komposzba tehettek vagy elszórhattok a kertben.
Írjátok meg nekünk a ti hulladékcsökkentő szilveszteri ötleteiteket és kedvenc receptjeiteket!
