Ami Vegasban történik az vegasban marad! Mondják az amerikaiak. Mi azért mesélünk nektek a pokol tornácáról, ahol minden olyan nagyon tökéletes és mégis minden olyan valótlan. Tényleg olyan mintha az emberek valami idő utánni időtlenségben lennének itt, ahol minden arra hivatott, hogy lekösse, lezsibbasssza minden érzékünket és észlelésüket és valamely istent dicsőítő mámoros […]
Immár negyedik éve töltjük ki, év elején a YearCompass évrendező füzetet. Azért szeretjük nagyon ezt a munkafüzetet, mert olyan jó ránézni arra, mennyit változtunk, fejlődtünk. Jó egy kicsit hálásnak lenni magunknak és azoknak az embereknek, akik hatással voltak ránk. Megköszönni gondolatban mindazoknak, akikre mi lehettünk hatással. NEKTEK, hogy megerősítetek minket abban, hogy érdemes időt, energiát […]
Jobb, ha a városainkban maradunk és nem bántjuk a természetet? Alig pár nap múlva indulunk útnak az Egyesült Államokba, ahol jó pár kisebb-nagyobb nemzeti parkba szeretnénk ellátogatni. (Az út céljáról, és hogy pontosan merre megyünk, hamarosan bővebben olvashattok.) A „goverment shutdown” (amerikai kormányzati intézmények részleges bezárás) akkor történik, ha a törvényhozás vagy az elnök […]
Ebben a bejegyzésben találjátok összegyűjtve 5×7 hulladékmentes főzés kihívásunk hét napjának összes ételét. Szerintünk egy kreatív hét volt, tele laktató és még számunkra is meglepően olcsó étellel.
Mit tanultunk? Mennyire lett olcsó? Sikerült-e a teljes hulladékmentesség? Meglepődtünk-e valamin? Reflexió az 7 nap, 5 idény és helyi alapanyag főzésünkről.
Szinte minden előadásunk után megkérdezte valaki, hogy a hulladékmentes életmód nem drágább, időigényesebb, unalmasabb-e úgy általában és étkezés tekintetében is, mint a „normál” (vagy inkább megszokott)? Pár hete, szokásos szombati piacozásunkról hazatérve, mikor kipakoltuk a vásárfiát és megnéztük mennyit költöttünk, eszünkbe jutottak ezek a kérdések. Arra gondoltunk mi lenne, ha egy hétig minden nap […]
Úgy vágtunk neki Máltának, hogy tudtuk, itt azért jóval nehezebb dolgunk lesz. Tapasztalatuk már, hogy egy, a többi szárazföldtől ennyire távoli kis szigeten jóval nehezebb, mint másutt. De Málta minden várakozásunkat felülmúlta.
Mindössze két hetet töltöttünk ugyan a szigeteken és biztosan több száz jobbnál, jobb helyre el lehet még menni. Ha jól ismeritek Máltát, akkor írjátok meg, ti mit tennétek a listára.:-) A hátizsákos (ami sokszor olcsót, ingyeneset jelent) élményeket nem csak az áruk miatt tartottuk hasznosnak megosztani veletek, mert alapvetően nem hiszünk az ingyenességben. Ami […]
Bizonyára tudjátok, hogy nemrégiben Máltán jártunk. Érdekes, hogy ebbe az országba vitt utunk…valahogy sosem volt az úticáljaink között, nem is nagyon hallottunk róla, és mivel nem vagyunk nagy standolók, tengarparton heverészők, ezért a szigetek általába valahogy kisenek a látószögünkből. Utazásunk célja nem pusztán pihenés (mikor az? :D) volt, hanem egy nagyon kedves meghívás apropóján […]
Az egész olyan egyszerű ….csak vidd magaddal a vászon szatyrot, legyen nálad doboz, kulacs, amit megtöltesz csapvízzel és máris drasztikusan csökkentetted a hulladékmennyiségedet. Ezek nekünk már tényleg egyszerű és egyértelmű dolgok, de mi sem így kezdtük. Két évvel ezelőtt eszünkbe sem jutott, hogy visszautasítsuk a szívószálat. Csak azért tűnik már ilyen egyszerűnek, mert sikerült automatizmussá […]